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Meal Canteen à la cantine de Plus Belle La Vie
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Elle est pas “Plus Belle La Vie” ! Désormais les techniciens et comédiens de la série à succès vont utiliser quotidiennement l'#application #prédictive #antigaspi Meal Canteen.

La startup, créée en 2016 et dont le but est de lutter contre le gaspillage alimentaire, vient de signer ses deux premiers contrats, avec la gendarmerie du Rhône et avec le catering de la fameuse série télévisée de France 3.


Meal Canteen est le nom de la startup créée en janvier 2016 et installée à Saint-Etienne. C’est aussi, et surtout le nom, d’une application destinée à la restauration collective (cantines scolaires et restaurants d’entreprise) et dont l’objectif premier est de lutter contre le gaspillage alimentaire.

Il s’agit d’un self virtuel qui permet, depuis son PC, son smartphone ou sa tablette, de commander la veille, entre 14 heures et minuit, son déjeuner du lendemain. Toutes ces données vont être collectées et transmises au restaurateur, qui sait ainsi combien de personnes vont venir manger et surtout ce qu’elles vont choisir précisément.


« Pour toute commande, 33 centimes d’euros sont facturés à l’usager, mais cette somme est ensuite déduite du prix de son repas car il n’y a plus le surcoût lié au gaspillage », explique Denis Olivier, le dirigeant de Meal Canteen.


Depuis janvier, l’entreprise a testé l’application dans différentes structures. Et notamment au mess de gendarmerie de Sathonay-Camp (Rhône), où déjeunent tous les personnels civils et militaires de l’État-major de la région de gendarmerie de Lyon, soit quelque 200 couverts par jour. Et le test a été concluant puisque, le 26 juillet dernier, la start-up stéphanoise a eu le bonheur de signer son tout premier contrat avec le gestionnaire du mess.


Et une bonne nouvelle n’arrivant jamais seule, Denis Olivier a signé son deuxième contrat quelques jours plus tard, avec le prestataire de France Télévisions pour le catering de la fameuse série télévisée « Plus belle la vie ». « C’est un contrat de trois ans, à raison de 28 000 repas annuels », se réjouit Denis Olivier.


A propos de Meal Canteen

MEAL CANTEEN est une start-up stéphanoise qui propose aux gestionnaires de restauration collective (public et privé) une application web/mobile visant à lutter contre le gaspillage alimentaire.

1ère mondiale, cette solution numérique permet aux restaurants collectifs de savoir précisément « qui vient manger et surtout ce qu’il va manger » … et ainsi de ne préparer que ce qui sera consommé !

La start-up MEAL CANTEEN, retenue parmi les “1 000 start-up qui font l’économie française de demain » par Génération FrenchTech, enchaîne les succès : après ce 1er contrat avec la Gendarmerie, l’offre MEAL CANTEEN vient d’être retenue par France Télévisions dans le cadre du marché de catering de la série « Plus Belle La Vie ». Et ce n’est pas fini… de nouvelles collaborations sont en cours de finalisation ! A suivre …


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