Contacter le RP

Pour utiliser cette fonctionnalité, vous devez bénéficier d'un compte Babbler.

arrow_back

Babbler permet aux journalistes et communicants de collaborer plus simplement.

En vous connectant, vous pourrez accéder gratuitement aux espaces presse des centaines d'entreprises de vos secteurs qui sont sur Babbler, entrer en contact direct avec leurs équipes RP mais aussi y partager vos prochains sujets !

Leurs espaces presse sont sur Babbler :

Vous êtes à 1 clic de l'inscription !

Précédent

Content de vous revoir !

Communiqué

Le bistrot chic thaï, Moom Mam, dévoile un menu dégustation en 5 étapes
timer minutes de lecture minute de lecture

Copier le lien
Pour explorer les recettes les plus créatives et raffinées de la cuisine thaï, Moom Mam lance le menu découverte Tom Jai en 5 étapes à seulement 49€

Cliquez sur l'image pour obtenir le format original

Moom Mam sort du folklore traditionnel pour présenter la cuisine thaï dans un cadre au design contemporain. Une invitation à la délicatesse et à l’art de vivre thaïlandais à l’ambiance élégante en journée, feutrée et tamisée en soirée.


Bistrot chic thaï au coeur de Paris

Paris 9ème, quartier des théâtres et des grands magasins, à l’angle de la rue Mogador et de la rue Joubert, Moom Mam ouvre sa terrasse et ses 80 couverts aux parisiens et touristes du monde entier. Une vitrine sur la cuisine thaï au cœur d’un Paris bouillonnant.


Imaginé dans un cadre au design contemporain, Moom Mam s’offre un écrin aux effets de matières sophistiquées. Moom Mam aime les décors chaleureux. Du choix des luminaires en feuilles de bronze au mur aux tubes métalliques et oxydés rappelant le Bangkok traditionnel, Moom Mam joue des ambiances : élégante en journée, feutrée, tamisée et délicate en soirée.

Pièce maîtresse du restaurant, le bar aux lames miroitées ajoute un zeste de glamour supplémentaire. Sur les étagères, bouteilles de saké, whiskies asiatiques et champagnes s’accordent aux recettes de la cuisine thaï.


L’essentiel de la cuisine thaï

Autour d’une équipe thaï en cuisine, Moom Mam fait parler la simplicité et la générosité du pays. Au déjeuner, deux formules concentrées de la cuisine thaï : entrée/plat ou plat/dessert à 17,90€ et entrée/ plat/dessert à 22,90€.

Le soir on retrouve à la carte une sélection de tapas froides ou chaudes à partager : les classiques Pad Thaï au poulet, crevettes ou légumes et sauce tamarin (19€), les Larmes du Tigre, entrecôte de bœuf marinée et grillée, sauce épicée (21€), la salade typique Som Tam Thaï à la papaye verte (11€) et les brochettes traditionnelles de poulet mariné au curry saté, sauce au lait de coco et cacahuètes hachée (14€).

Pour finir, une sélection de desserts aux douces saveurs exotiques de mangue, coco et de vanille font voyager nos papilles.

Pour explorer les recettes les plus créatives et raffinées de la cuisine thaï, on se laisse guider par le chef du Moom Mam et son menu découverte Tom Jai en 5 étapes (49€) et proposé en accord mets et vins avec 2 ou 3 verres de vins sélectionnés parmi la carte du restaurant.

Particularité de la maison, le service en continu sert une carte des musts toute la journée et dévoile sa liste de cocktails dès l’apéritif.

Boire à la thaï

Cocktails Moom Mam et bière thaï

Pour faire voyager au «pays du sourire», Moom Mam concocte sa liste de cocktails maison. Au programme, des rêves paradisiaques autour du « Siam Paradise », un mix vodka, triple sec, sucre de canne, litchi et jus de citron vert. Clin d’œil au célèbre Mai Tai, le Mao Thaï associe vodka, gin et grenadine et le Mekhong Sour fait se projeter sur les plus belles plages de Thaïlande, autour d’une recette whisky Mekhong, triple sec, lait de coco et miel. Imparable pour prolonger la nuit, le Tom Yam Mojito pimente le traditionnel Mojito au piment rouge. Bière la plus ancienne de Thaïlande, la Singha est une bière blonde au goût riche, qui dévoile au nez des arômes de céréales et de foin et à l’amertume légère. Parfaite pour accompagner les spécialités thaïs pendant tout un dîner, elle est surtout franchement désaltérante.

13, rue Mogador, Paris 9e

Ouvert du lundi au samedi de 12h à 23h en continu

Tél. 01 53 38 58 73

Plus d’infos sur www.moommam.fr


Autres actualités de la marque

inscrit avec succès

Félicitations, vous êtes inscrit sur BABBLER !

Pour découvrir dès maintenant toutes les actualités qui vous attendent sur Babbler, consultez votre newsfeed !

Vos domaines ont été préselectionnés. Vous pouvez les compléter en cliquant ici