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Press release

Panasonic révolutionne la machine à pain avec Croustina
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•          Conçue pour le marché européen, Croustina permet de préparer un pain tradition à la croûte croustillante et dorée et à la mie aérée et moelleuse.

•          Cette délicieuse croûte est réalisée grâce à une technologie de cuisson, de pétrissage et de levée de pâte dernière génération.

•          Tous les apprentis boulangers peuvent désormais élaborer une grande variété de pains, gâteaux, brioches, confitures fruitées et pâtes à pizza grâce à 18 programmes automatiques et donc s’adapter aux différents besoins selon les âges et les attentes de chacun

 

Gennevilliers, France - 27 Septembre 2018 - Panasonic est fier d’annoncer le lancement de sa nouvelle machine à pain qui permet de préparer des pains croustillants et des pâtisseries sur-mesure de qualité avec sa famille et ses amis. Très simple d’utilisation, elle facilite la vie même pour les familles les plus occupées qui sont néanmoins prêtes à partager un bon moment et aiment confectionner des plats !

 

Selon une étude menée par l’institut Qualiquanti, d’octobre à décembre 2015, il s’avère que le pain est un aliment incontournable pour 89% des Français et 92% déclarent en avoir constamment à la maison.

Cette étude fait également ressortir que la qualité est le critère principal dans le choix du pain. Cette qualité s’évalue selon différents points :

-          Le plaisir sensoriel (gout, texture, odeur, et l’aspect)

-          La fabrication avec le savoir-faire

-          La traçabilité et la qualité des farines

-          L’apport nutritif

-          La conservation

 

Croustina correspond parfaitement aux habitudes françaises. Elle permet de préparer des pains tradition avec une vraie croûte croustillante associée à une mie aérienne et moelleuse – du jamais vu à l’heure actuelle. Le savoir-faire traditionnel, s’appuyant sur 30 ans d’expérience et d’innovations en matière de pain, est maintenant disponible à la maison et sans que cela ne soit une contrainte puisque la préparation est un vrai jeu d’enfant !

Les apprentis boulangers peuvent laisser parler leur créativité et goûter aux joies du fait maison sur-mesure grâce à trois innovations clés. De plus, préparer du pain à la maison peut devenir une véritable expérience olfactive ; les arômes qui s’échappent de la machine envahissent la maison et le parfum appétissant du pain chaud, exaltent les sens.

 

Une maîtrise totale des ingrédients à utiliser


La qualité des aliments étant au cœur des préoccupations des Français au travers des différentes tendances culinaires (bio, sans gluten, vegan), Croustina permet d’utiliser ses propres ingrédients pour une expérience personnalisée à la maison. Ainsi, plus besoin de se préoccuper de trouver la boulangerie proposant des pains qui respectent un régime alimentaire précis.

Pour les recettes sans gluten particulièrement difficiles à réaliser, Croustina propose des programmes permettant de préparer d’excellents pains et gâteaux grâce à une pâte parfaitement pétrie, pour une cuisson réussie, à chaque fois.

 

Une cuisson toujours optimale


Lorsque Croustina s'allume, deux capteurs de température uniques fonctionnent à l'unisson pour assurer une montée constante de la pâte pendant la fermentation.

Croustina utilise intelligemment les informations reçues par les deux capteurs et sélectionne le programme optimal pour lever et reposer la pâte, quelle que soit la température ambiante. Un capteur mesure la température interne de la machine à pain, tandis qu'un deuxième capteur unique mesure la température dans la pièce. Que vous cuisiniez dans un climat humide ou sec, vous pouvez être assuré de résultats de cuisson parfaits.

 

Un design épuré


Quelle que soit la taille ou le style de votre cuisine, la nouvelle machine à pain s'intègre parfaitement dans votre maison. Conceptualisée en Europe, Croustina est disponible dans un élégant coloris noir ou blanc mat pour s'adapter à tous les intérieurs modernes. Avec son design épuré et simpliste, elle peut être placée sur n'importe quel plan de travail.


Lancée au mois d’octobre 2018, la machine à pain va révolutionner le marché et répondre aux déçus des premières générations de machine à pain grâce à sa promesse de fabrique un bon pain bien croustillant. Son design simple et épuré conçu dans notre centre de Londres s’insérera au mieux dans toutes les cuisines.

La machine à pain Panasonic Croustina (ZP2000 et SD-ZF2010) sera disponible à partir de 299€*.

*la distribution est seule décisionnaire de sa politique commerciale et des prix de vente pratiqués.

 

Caractéristiques

Alimentation: 230 - 240 V 50 Hz

Consommation électrique: 645 - 700 W

Farine de blé: max. 500 g / min. 300 grammes

Levure sèche: max. 7,0 g / min. 2,1 g

Levure chimique: max. 13,0 g min. ** g

Minuterie: minuterie numérique (jusqu'à 13 h)

Dimensions (H × L × P): Approx. 27,3 × 40,4 × 33,9 cm

Poids: Approx. 6,9 kg

Accessoires: Verre mesureur, cuillère à mesurer


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A propos de Panasonic

Panasonic Corporation est un leader mondial dans le développement de diverses technologies et solutions pour le grand public dans les secteurs de l’électronique grand public, du résidentiel, de l’automobile, de l’entreprise et de l’industrie. La société qui a célébré ses 100 ans en 2018, s’est développée mondialement et compte aujourd’hui 582 filiales et 87 sociétés partenaires dans le monde. Le groupe a enregistré un chiffre d’affaires net consolidé de 62,5 milliards d’Euros pour l’exercice clôturé au 31 mars 2019. Déterminée à produire de la valeur en innovant dans tous les secteurs de son industrie, la société s’efforce de créer une vie meilleure et un monde meilleur pour ses clients. Pour en savoir plus : http://www.panasonic.com/global.

 

Contacts presse Panasonic – Agence Pressario

Clémence Perrard – clemence@pressario.fr - Tel : 01 46 24 92 93

Léa Desmottes – lea@pressario.fr - Tel : 01 46 24 92 94

 

Contact presse – Panasonic

Sophie Ripeau – sophie.ripeau@eu.panasonic.com - Tel : 01 47 91 63 59

 

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