Contact PR

To use this feature, join Babbler easily !

arrow_back

Babbler is a free tool for journalists
Do not suffer news anymore, control it


By signing up you will be able to contact hundreds of press officer :
Caroline Grangie
Leboncoin
Media relation manager
Manon Guignard
Uber
Communication Associate
Sheherazade Renoux
PMU
Communication Manager

To learn more, watch the video

You're 1 click away from signing up
What is Babbler!

Previous

Nice to see you again !

Press release

Zoom sur les meilleurs restos vegan, à Paris et partout en France
timer minutes reading time minute reading time

Copy link
Tour de France des restaurants vegan préférés de Dream Act. Au menu : engagement, passion, inventivité, explosion de saveurs, accessibilité. Omnivores, allergiques, locadévoreurs ou vegans accomplis, chacun trouvera son bonheur dans cette sélection !
zoom-sur-les-meilleurs-restos-vegan-a-paris-et-partout-en-france

Click to get original image size

Tour de France des restaurants vegan préférés de Dream Act. Au menu : engagement, passion, inventivité, explosion de saveurs, accessibilité. Omnivores, allergiques, locadévoreurs ou vegans accomplis, chacun trouvera son bonheur dans cette sélection qu’on valide et qu’on sur-valide !


Nantes - Totum, la cantine vegan, bio et sans gluten

Totum est l’un des rares restaurants accrédités AB : tout est bio, de l’assiette aux produits ménagers ! Local, de saison, et zéro déchet : ils en produisent si peu que l’appli Too Good to Go n’a plus assez de restes de leur part à proposer aux utilisateurs… Totum, c’est une passion de la cuisine qu’on ressent immédiatement : des kilos de légumes réinventés chaque jour par Pascal et Nathalie, à l’affût de nouvelles idées. Le tout accessible, avec un menu à 13 €. C’est aussi un engagement complet, avec l’ambition d’aller toujours plus dans leur impact : la preuve qu’on peut changer le monde à 2.

 Totum, cantine bio, vegan et sans-gluten à Nantes Totum, cantine bio, vegan et sans-gluten à Nantes


Lyon - Against the Grain, le spot vegan gourmand

Avec une carte qui change tous les jours, vous ne pouvez que trouver votre bonheur chez Against the Grain. Soupe, salade, wrap et plat chaud sont au choix, en utilisant un maximum de légumes. Vous connaissiez les wings de choux-fleurs ?! L’objectif de cheffe Alison ? (Se) faire plaisir tout en les sensibilisant à la cuisine végétale et à l’éco-responsabilité. Chez elle, on achète en vrac et on utilise des contenants biodégradables pour la cuisine à emporter. Attention à la provenance également : des producteurs locaux ou issus du commerce équitable.

patisseries Against the grain salon de the cantine bio vegan a Lyon patisseries Against the grain salon de the cantine bio vegan a Lyon

 

Paris - Gentle Gourmet, le vegan gastronomique

Le 1er restaurant vegan de Paris, c'était lui ! Gentle Gourmet a été précurseur et tient aujourd'hui lieu de référence dans la cuisine végétale. Gastronomique, c'est un incontournable pour un dîner vegan chic et savoureux. Quatre cartes sont proposées à l'année pour respecter les saisons, et le restaurant entretient son propre potager. Au-delà du véganisme, c'est l'agriculture durable qui anime Gentle Gourmet, qui multiplie les initiatives en ce sens et ne propose que des produits frais, locaux et/ou bio. Le plus ? Si besoin, il propose aussi un service traiteur.

Gourmet Gentle resto vegan Paris Gourmet Gentle resto vegan Paris


Lille - La Face B, le vegan accessible

A la Face B, on veut rendre le végétal accessible à tous : priorité au goût et à la simplicité ! Lancée par 3 copains en 2016, la cantine cuisine comme à la maison et n’insiste pas sur le côté vegan : c’est au client de s’en rendre compte tout seul. C’est donc pour le goût qu’on déjeune à la Face B, et quel goût : burger végétal, plat chaud sans gluten, pâtisseries revisitées… On recommande le cheesecake de tofu et le blondie, ce gâteau mi-cuit qui a le goût de la pâte à cookie crue. 

Les prix ? Imbattables avec un plat-dessert pour 10 €.

La Face B restaurant vegan Lille La Face B restaurant vegan Lille


Bordeaux – Munchies, le hot-dog végétal bluffant

Chez Munchies, on se laisse bluffer par le hot-dog végétal : l'enseigne n'indique pas clairement son engagement vegan afin de surprendre le client. Et ça fonctionne ! Trois versions sont disponibles, sur la base d'une saucisse végétale ketchup-moutarde, agrémenté d'une garniture originale (tartare d'algues, légumes marinés...). Les produits sont frais et de saison, en majorité bio. En plus du hot-dog des pâtisseries maison sont proposées ainsi qu'un plat sans gluten, qui change chaque jour. Le plus : tout est sur place ou à emporter, et les prix hyper accessibles, notamment un menu étudiant complet pour 8 €.

Munchies, restaurant vegan à Bordeaux Munchies, restau vegan à Bordeaux


Toulouse - B12, le végétal déclinable à l’infini

Chez B12, on fait de la cuisine du placard, du gastronomique ou du fast-food : le végétal est mangé à toutes les sauces ! La spécialité ? Le vebab, ce kebab version vegan qu’on déguste à emporter pour un dej sur le pouce ou sur place en assiette complète, pour un repas cosy entre amis. A la cuisine : Mélissa et Antonio, savant mélange franco-italien, qui s'occupent à deux de tout le restaurant, traçabilité des produits et attention au bio inclus. Tous les plats sont maisons et adaptables aux intolérances et allergies de chacun : il suffit de demander !

 kebab vegan  B12 resto vegan Toulouse

D'autres bonnes adresses vegan ? Ecris-nous : dreamacteurs@gmail.com

 

Bonus :

Quand il n'y en a plus, chez Dream Act, il y en a encore ! D'autres adresses de restos vegan testés et approuvés par les Dream Acteurs :

 

Le bonheur est dans le Pot (Toulouse)

Tenu par Karine et Jeff, deux amoureux du voyage qui ont fait un tour du monde culinaire avec leurs enfants. Les plats sont issus de l'agriculture biologique, végétariens ou végétaliens, avec un maximum de produits locaux. Leur but : proposer une cuisine sincère et authentique. Le principe qu'on adore ? Le buffet bio, à 2,50 € les 100 grammes. 

 

Solsemilla (Paris)

Cantine et épicerie vegan bien connue des parisiens, Solsemilla s'est spécialisée dans les super-aliments : des produits naturels présent qui possèdent de nombreuses vertus bonne pour ta santé. Utilisé en petite quantité dans la cuisine de tout les jours, il regorge de nutriments qui boostent le système immunitaire, et améliorent la santé physique et mentale. Car le crédo du chef Andrea, c'est que nourrir n'est pas juste manger ! 

 

L'Abattoir végétal (Paris)

Reconvertir une boucherie en restaurant vegan, il fallait oser. Et l'audace plaît ! A quelques mètres du Sacré-Coeur, l'abattoir végétal propose les fruits et légumes sous toutes leurs coutures. Leur spécialité ? Faire appel aux jeunes pousss parisiennes, puisque le restaurant soutient les initiatives locales en matières de boisson : cidre de Bastille, bière du 11ème, thés et infusions made in Paris... Le meilleur moyen de découvrir Paris gustativement, et sans produit animal !


  • Bien-être
  • Écologie
  • Environnement
  • Planète
  • + 1
  • Santé
inscrit avec succès

Congratulations, you're registered on Babbler!

Discover now all the news waiting for you on Babbler: visit your newsfeed.!

Your topics have been selected, you can change it by clicking here

  • Bien-être
  • Écologie
  • Environnement